Alimentos y bebidas experimentan alza del 14,3% en septiembre

En septiembre, los alimentos y bebidas experimentaron un aumento del 14,3%, lo que generó una alta incertidumbre en el contexto previo a las elecciones. Según representantes de comercios minoristas, los precios han registrado aumentos de dos dígitos en los últimos 10 días. Fernando Savore de la Federación de Almaceneros bonaerense informó al diario Perfil que productos como fideos y arroz aumentaron más del 50% en los mayoristas, lo que afecta su rentabilidad.

Savore también señaló que ha habido escasez de mercancías en los mayoristas, con una disponibilidad limitada y precios considerablemente elevados para los pocos productos disponibles, como galletitas y fideos. Además, Coca-Cola anunció un aumento del 35% en todos sus productos después de las elecciones, argumentando que son «aumentos preventivos» para mantener sus márgenes de utilidad.

El Gobierno asegura que se ha actualizado el sendero del 5% en los productos de Precios Justos, y que dentro de las cadenas de supermercados y mayoristas se ha observado el cumplimiento de dicho sendero. Sin embargo, admiten dificultades para monitorear los comercios de cercanía, donde aparentemente los acuerdos no se están cumpliendo.

El secretario de Industria, José de Mendiguren, reconoció que muchas empresas no han cumplido con los acuerdos de precios pactados con el gobierno, a pesar del apoyo recibido durante la pandemia. Destacó que algunos empresarios parecen haber olvidado el respaldo recibido.

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