La Cooperativa Sancor anunció el cierre definitivo de una planta de quesos en San Guillermo, Santa Fe, debido a la imposibilidad de continuar operando tras 40 días de conflicto con la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA). La planta, reactivada en 2023, enfrentó bloqueos y asambleas sindicales que interrumpieron la producción.

Este establecimiento, que empleaba a 26 trabajadores, había sido reabierto con expectativas de crecimiento. Sin embargo, los bloqueos sindicales afectaron los ingresos esenciales para su operación. El conflicto con ATILRA, inicialmente por demoras en un fideicomiso de salvataje y luego por demandas salariales, llevó a la retención de tareas y la paralización de la planta, causando la pérdida de más de 100.000 litros de leche y la escasez de productos lácteos en el mercado.

La tensión entre la cooperativa y el sindicato ha generado preocupaciones sobre la seguridad laboral de los empleados. Sancor ha denunciado presiones indebidas y dificultades debido a la paralización, mientras ATILRA anunció acciones legales contra la cooperativa por presunta evasión fiscal y deudas laborales. A pesar de buscar alternativas y un fideicomiso de salvataje por 60 millones de dólares, las condiciones para su constitución no se concretaron, llevando al cierre de la planta y destacando las complejidades económicas y laborales que enfrenta Sancor.